Mitten in Wien und doch wie im Dorf. Im Währinger Einkaufsviertel, nur einen Erdäpfel-Wurf vom schönen Kutschkermarkt entfernt, begrüßen wir euch in unserem Vorort-Dining Room in der ultimativen Fußgängerzone des 18. Bezirks mit allem was Herz & Bauch begehren.

Endlich ist sie da - die heilige Saison der feierlichen Maßlosigkeit! Auch dieses Jahr dürfen wir für euch wieder die sensationellen Weidegänse der Familie Radelsböck vom Meierhof im Mostviertel knusprig braten - ganz klassisch serviert mit Knödel, Rotkraut und Maronisauce. Und als ultimative Vorspeisen gibt's natürlich wieder die hausgemachte Gänseleberpastete - natürlich keine Stopfleber! - und die Ganslsuppe mit ordentlich viel Majoran. Wichtig: Wer sich eine Portion Glück sichern will, reserviert am besten einen Tag vorher.

Tipp: Sieh dir hier ein Video über die Aufzucht unserer Gänse an! 

Beim Wein liegt unser Schwerpunkt eigentlich in Österreich, aber um unseren umtriebigen Sommelier bei Laune zu halten, gibt es neuerdings auch immer wieder nette Ausflüge in internationale Gefilde, wobei hier der Fokus auf innovativen Winzer*innen liegt, die feingliedrige Tropfen mit elegant-fragilen Facetten kreieren. Zu finden auf unserer "Special Interest Bottle"-Karte.

Zweites großes Thema sind unsere Limonaden, die wir alle selbst produzieren und nur natürliche Zutaten verwenden. So viele Rohstoffe wie möglich ernten wir sogar in Eigenregie. In diese Kategorie (wobei nicht alkoholfrei) fällt auch unser Wermut, der schon viele schwache Gemüter nach anstrengenden Tagen wieder aufgeheitert hat.